土耳其食品飲料技術(shù)展Istanbul Food-tech將與土耳其伊斯坦布爾國(guó)際包裝工業(yè)展（Eurasia Packaging Istanbul）同期舉行，將為國(guó)內(nèi)外的采購(gòu)委員會(huì)、觀眾以及服務(wù)于面包、糕點(diǎn)、巧克力、餅干、糖果、甜食和自助餐廳領(lǐng)域的機(jī)器/設(shè)備供應(yīng)商創(chuàng)造全新的商業(yè)和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)。

市場(chǎng)分析
土耳其被列為全球十大新興市場(chǎng)國(guó)家之一，經(jīng)濟(jì)實(shí)力列世界第十六位。其國(guó)內(nèi)食品價(jià)格高昂，國(guó)內(nèi)20%的食品來(lái)自進(jìn)口，這為全球的食品生產(chǎn)企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。土耳其橫跨歐亞兩大洲，與地中海地區(qū)、中東、北非、巴爾干半島、前獨(dú)聯(lián)體地區(qū)以及俄羅斯市場(chǎng)具有緊密聯(lián)系，其強(qiáng)勁的地區(qū)覆蓋優(yōu)勢(shì)，對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)開(kāi)拓新興市場(chǎng)起到事半功倍的效果。
土耳其零售市場(chǎng)上對(duì)于進(jìn)口冷凍產(chǎn)品、糖果及休閑食品需求日益增加，當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群對(duì)于功能飲品、健康食品和即食食品的需求近幾年也在持續(xù)增長(zhǎng)中，而國(guó)內(nèi)食品供應(yīng)商的能力十分有限，對(duì)于中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一個(gè)潛在的商機(jī)。眾在食品及飲料方面的消費(fèi)支出高達(dá)4,200歐元，而且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。據(jù)土耳其統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2017年1-4月，土耳其貨物進(jìn)出口額為1189.9億美元，比上年同期（下同）增長(zhǎng)8.4%。其中，出口507.0億美元，增長(zhǎng)8.7%；進(jìn)口682.9億美元，增長(zhǎng)8.2%。貿(mào)易逆差175.8億美元，增長(zhǎng)7.0%。截止到4月，中國(guó)為土耳其第十六大出口市場(chǎng)和第一大進(jìn)口來(lái)源地。

1.飲料與液態(tài)食品技術(shù) 
2.牛奶與乳制品制作技術(shù) 
3.肉類食品制作技術(shù) 
4.烘焙食品與糖果糕點(diǎn)制作技術(shù) 
5.食品安全 
6.食品衛(wèi)生與質(zhì)量控制 
7.食品冷卻 
8.食品通風(fēng) 
9.食品儲(chǔ)存與物流 
10.食品添加劑與原料